Биоорганическая химия: виртуальный практикум

Содержание

  • Практическая работа 1. Свойства углеводородов
    • Опыт 1. Получение метана и его сжигание
    • Опыт 2. Горение углеводородов
    • Опыт 3. Получение ацетилена
    • Опыт 4. Качественная реакция на ненасыщенные соединения (обесцвечивание бромной воды и калий перманганата)
    • Опыт 5. Отношение бензола к бромной воде и калий перманганату
  • Практическая работа 2. Галогенпроизводные. Спирты и эфиры
    • Опыт 1. Обнаружение галогенов в органических соединениях (проба Бейльштейна)
    • Опыт 2. Горение спиртов и бензола
    • Опыт 3. Взаимодействие спирта с натрием
    • Опыт 4. Взаимодействие многоатомных спиртов с купрум(II) гидроксидом
    • Опыт 5. Взаимодействие фенола с бромоводородом и бромом
    • Опыт 6. Обнаружение спиртов йодоформной пробой
  • Практическая работа 3. Альдегиды и кетоны
    • Опыт 1. Получение альдегидов и кетонов окислением спиртов
    • Опыт 2. Окисление альдегидов аммиачным раствором аргентум оксида
    • Опыт 3. Окисление альдегидов купрум(II) гидроксидом
    • Опыт 4. Взаимодействие альдегидов и кетонов с 2,4-динитрофенилгидразином
    • Опыт 5. Обнаружение альдегидов и кетонов йодоформной реакцией
  • Практическая работа 4. Кислоты, эстеры, жиры
    • Опыт 1. Определение силы карбоновых кислот
    • Опыт 2. Гидролиз солей карбоновых кислот
    • Опыт 3. Получение эстеров
    • Опыт 4. Гидролиз мыла
    • Опыт 5. Омыление жиров
  • Практическая работа 5. Азотсодержащие органические соединения
    • Опыт 1. Основные свойства аминов
    • Опыт 2. Растворение аминов в воде
    • Опыт 3. Ксантопротеиновая реакция на белки
    • Опыт 4. Биуретова реакция на белки